وأكد مختار على ضرورة استمرار حملات الرقابة على مختلف المنشآت الغذائية ومنافذ البيع المختلفة لمتابعة مدى مطابقتها للمواصفات والاشتراطات الصحية والتزام البائعين بالشروط القانونية والصحية للتداول.

ومن جانبه أكد الدكتور سعد مكي وكيل وزارة الصحة ان المضبوطات تشمل 70 برميل مخللات مختلفة باجمالي وزن 3 طن ونصف لتغير في خواصها وظهور عفن ،وطن ملح بقرية تلبنت،وضبط 50 شيكارة فول سوداني بقشر بدون تاريخ إنتاج باجمالي وزن واحد طن ونصف،و75 كيلو زيتون اسود شرائح و100 كيلو هريسة شطة بقرية شبراويش ،وتم تحرير محاضر جنح صحية لنقص الاشتراطات الصحية و عدم وجود شهادات صحية للعاملين.