كتب – مصطفى العافى
شنت هيئة الرقابة الإدارية بكفر الشيخ حملة مكبرة برئاسة المقدم أحمد عبد الوهاب نائب رئيس الهيئة بكفر الشيخ، وتحت إشراف العميد أحمد وجدى رئيس فرع الهيئة بالمحافظة، بالتعاون مع مديرية التموين بكفر الشيخ، حملة مكبرة على مخابز المحافظة لمتابعة جودة رغيف العيش المدعم، وللتأكد من توافر الخبز وجودته، وصحة الاشتراطات الصحية والشهادات الصحية للعاملين، إضافة إلى التأكد من حصص الدقيق.
وتفقدت الحملة عددا من المخابز، منها مخبز الهلال الأحمر بشارع الجيش بمدينة كفر الشيخ، ولاحظت الحملة عدم انتظام السجل اليومى لحركة الدقيق، وأوصت بإنشاء حوامل لتهوية رغيف العيش عليها وإنشاء حوامل خشبية للدقيق بدلا من وضعه على الأرض.
وحررت حملة الرقابة الإدارية مخالفة لمخبز ورثة أحمد إسماعيل، لعدم وجود شهادات صحية للعاملين بالمخبز، وطفايات الحريق.
