كتب السيدشحاته
العمل الحر عشق وهواية وابداع وتجديد للطاقة والفكر دون الخضوع لافكار الغير والتمرغ في تراب الميري بهذه الكلمات بدأ "خميس افندينا"، حديثه لجريدة وتلفزيون "مع الناس نيوز "، مؤكدا انه يعمل بالمقهي منذ الصغر ويشعر بسعادة دائمة لأنه كان سببا في فتح بيوت لعمال ومساعدة الشباب في الاعتماد علي انفسهم دون انتظار وظيفة حكومية او مسابقة قد يطول امدها.
اضاف افندينا البالغ من العمر 35سنة والحاصل علي دبلوم تجارة اعشق عملي واتقنه جيدا لانني تعلمته منذ الصغر وتعلمت منه خبرات حياتية كبيرة منها احترام الناس وتوقير الكبير "خميس افندينا"، الشهير بـ" أبو حبيبة" يتمتع بابتسامة طيبه وحسن الخلق ويعد اشهر صاحب مقهي بشارع مصنع الغزل بكفر الشيخ وهو من قرية الحمرة بمركز كفرالشيخ.
اضاف "كريم ابو مكه"، الذي يعمل بمقهي بندق بكفر الشيخ لم انتظر دوري في الحصول علي وظيفة حكومية ولم اندب حظي بل سعيت للعمل من اجل تحقيق ذاتي واشعر بسعادة في عملي.
يذكر ان كريم يعمل بالمقهي منذ 11 سنة وهو حاصل علي الشهادة الاعدادية ومتزوج ويعول اسرته من العمل المقهي وهو من ابناء قرية دقلت.
